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●各式主廚精心料理與擺盤的電影情境料理，滿足您的視覺與味覺
●在復古爵士的別緻氛圍中，注入了多樣電影的元素，令人驚艷！
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餐點簡介
?神鬼奇航．藏寶圖
細緻的擺盤設計，令人想到電影茫茫深海中，突然冒出的大海怪。酥炸墨魚鮮香撲鼻，搭配濃郁的醬汁，實在令人大飽口福！
?綠野仙蹤．探險
跟著桃樂絲一行人，越過層層田野與山林冒險或尋找回家的路。清爽美味青醬燉飯，搭配大量鮮蔬食，是一道健康好吃的超值料理。
?波西傑克森．泰坦
跟著波西傑克森一行人度過一場場奇幻的神話大冒險！用蔬菜擺盤出海神的三叉戟符號，令人忍不住會心一笑！酥炸豬排香脆可口，馬上讓您食指大動！
?攻其不備
這是講述一位男孩，美式足球員麥克?奧爾的成長經歷改編的電影。主廚獨特的擺盤呈現了足球場的架構與場景，綿密嫩滑的燉飯，搭配各式海鮮，新鮮飽滿的肉質令人好滿足！如同電影呈現出的滿滿勵志與幸福感！
?夏綠蒂的網
夏綠蒂與韋伯之間的友誼，如同她的網一般的紮實與豐富！外層酥脆的炸豬排，內層鮮嫩美味，搭配香濃奶香醬料的義大利麵，Q彈細緻，這是一道廣受大朋友與小朋友歡迎的美味料理！
?美女與野獸
用白飯堆出高塔城堡的形象，在貝兒與野獸的氣息之中共舞！香濃嫩滑的牛肉，甜美入味，這道料理廣受饕客大力推薦哦！
?侏羅紀世界
超豐盛的美味炸物與象徵恐龍蛋的鳥蛋與炸皮蛋，呈現出侏羅紀世界裡令人目不暇已的狂野生物圈，在九層塔與蔬食的點綴之下，你是否也踏入了這個有點危險的叢林之中呢？
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【Music&Note】
帶有復古爵士情懷的雅緻裝置，再注入各種電影與音樂的靈魂，讓你馬上就感受到店家精心打造的主題空間。
寬敞適中的用餐環境，是非常適合三五好友或是親友聚會的最佳選擇！
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記者何冠嫻／綜合報導
型男主廚Chef J又來教大家做料理啦！這次在暖心主廚JessePO出了「辣炒薑絲小捲」的教學影片，西餐不只是Chef J的拿手絕活，連中式下酒菜也難不倒他，由Chef J的媽媽傳授下來美味辣炒薑絲小捲的作法，豐富了大家下酒菜的選擇。
▲在家也能做出超美味的下酒菜「辣炒薑絲小捲」。（圖／翻攝自暖心主廚Jesse臉書）
辣炒薑絲小捲看似是道快炒佳餚，但Chef J說這道菜必須用中小火拌炒耐心拌炒，不然一不小心薑絲可就燒焦了。Chef J還提醒小捲在下鍋前一定要用廚房紙巾將水分吸乾，如此一來才不會產生油爆，且小捲也不能切太小塊，因為下鍋後它會縮起來。
▲淋上醋，激發出辣炒薑絲小捲的香氣。（圖／翻攝自暖心主廚Jesse臉書影片）
這道菜Chef J使用了10根的朝天椒，他特別說明若不敢吃辣的話，用一般的大辣椒配上一些小辣椒也可以。只用了鹽巴、米酒、醋來調味的辣炒薑絲小捲，風味十分濃郁。起鍋前淋上的醋，更是讓這道佳餚香味四溢的重點。
最後，Chef J提醒品嚐時絕對要搭配薑絲一同入口。配上啤酒或白酒，這美味程度會讓你讚不絕口！
辣炒薑絲小捲
食材：
小捲 （切塊）
薑 （切絲）
蒜頭 （切片）
辣椒 （切片）
米酒
醋
鹽
烹煮小步驟：
1.用中火熱鍋熱油
2.加入薑絲，中小火煸炒到上色
3.加入蒜頭和辣椒寢具,床包套,枕頭套
4.鹽巴調味
5.加入小捲
6.倒入鍋邊米酒
7.鹽巴調味
8.起鍋前淋鍋邊醋提味
第2屆「鏡看南投」微電影比賽，由「聽見悸動的聲音」奪冠，南投縣副縣長陳正昇（中）頒獎給作者林易伸（左）、黃于芩（右）（記者張協昇攝）
2018-02-08 15:25
〔記者張協昇／南投報導〕南投縣政府舉辦的第2屆「鏡看南投」微電影比賽，得獎名單8日揭曉，林易伸、黃于芩以「聽見悸動的聲音」，從31件作品脫穎而出，連莊拿第一，獲得5萬元獎金。第2屆「鏡看南投」微電影比賽，以「幸福南投」為主題，歷經2階段評審，最後只剩下8部電影入圍得獎。縣府今天在綜合大樓親子放映室舉辦頒獎典禮暨得獎作品首映會，並比照金馬獎頒獎模式，到最後才宣布得獎名單。獲得第1名「聽見悸動的聲音」，開場以蟲鳴鳥叫、風吹、邵族杵音，配合影像交錯手法，藉由水陸空不同角度讓觀眾擁抱南投，獲得評審青睞，連續2年拿到第1名。得主黃于芩是彰化人，她表示，南投風景很漂亮，喜歡到南投景點遊玩、取景。獲得第2名是「我的生活在南投」；第3名為「微光歸途」，分獲獎金3萬元、及2萬元；另有佳作5名，各拿下獎金5千元，得獎作品包括「女孩和狗的光影詩篇」、「同心橋」、「竹夢山城」、「幸福南投」、「前進夢想在南投」。南投縣副縣長陳正昇致詞時表示，「鏡看南投」微電影比賽，規模雖小，但希望呈現南投觀光首都軟實力。今年參賽件數不但遠遠超越第一屆，大幅成長50%，且作品水準也大幅提高，各有不同創意，令人驚喜。縣府新聞及行政處長林琦瑜也表示，鏡看南投入選影電影，作者來自各行各業，有學生、專業攝影師、服役的阿兵哥…等，每個人對幸福的定義有所不同，有人用南投日月潭的美景作為幸福旅行的起點；有人認為化解親子衝突、重拾母女親情是幸福；有人覺得「慢活」是幸福…，得獎作品將在中投有線第4頻道（縣政頻道）播放，歡迎推薦朋友觀賞。相關影音
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